Вот такое сегодня решил, для тех кто есть спагетти...
Замариновал курицу в соусе Хайнц (есть там такой - "Итальянский соус")
Обжарил грибы с луком, потом высыпал в курицу, перемешал и по тушил в духовке.
Ну и как кто подаст на стол, я с сыром и оливками.

пошла ловить продукт для блюда!

ждем, ждем

dana, а к чему вы готовите своих кошек?

у меня нет своих кошек

бедные чужие кошки....надо свою беречь)))

Димитрий такой молодчина, а идея просто супер. выкладывай еще. Ждемс.

А что Дмитрия ждать...самим уже надо

Это настроение, надо когда приходит, то и готовится с интересом, да могут же все выкладывать и предлагать свои разные рецепты с фото.

Вот вычитал в инете решил попробовать.Вкусный но маленько суховатый.Может что небыло риса БАСМАТИ.


Нужно:
Рис басмати - 1 ст.
Филе индейки - 400 г.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез, специи для плова, вода, соль.

Рис предварительно отварить. Индейку порезать мелкими кусочками. Лук режем полу-кольцами. Морковь трем на крупной терке. Рис, индейку и половину лука перемешиваем, добаляем специи, соль и помещаем в форму с высокими бортиками. 3-4 ст. ложки майонеза разводим в 3/4 ст. воды и выливаем в форму. Сверху выкладываем лук, морковь, еще раз посыпаем специями и смазываем майонезом, ставим в духовку 180 - 200 град. Время приготовления - в зависимости от духовки.

Не поучения, но совет! Майонез разводи сметаной.Рис доводи до плоуготовности (лучше длинный), а лук и морковь пассируй,а затем добавь в блюдо,да и филе обжарить не мешало.
Но самое положительное в этом блюде, что его готовил мужчина! Удачи.

olga orlova Спасибо вам за совет.Но вопрос в какой пропорции разводить майонез и сметану? И что за счёт этого получается, сочнее становится?Но я делал всё по рецепту и в первый раз(это блюдо).Принимаю любые советы и хитрости .

да просто надо экспериментировать с блюдами, добавлять то что самому по душе, я допустим когда читаю какой нибудь, то все равно меняю то как думаю что мне не понравится, на что то другое что понравится...
лук с морковкой всегда обжариваю в подобные блюда и даже в большинство салатов, а также на пиццу...во общем так как мне нравится.

Сочнее,потому что производишь пассеровку и обжарку.Попробуй в следующий раз добавить ещё и картофель,нарезанный кружком или соломкой.И полноценное второе блюдо у тебя готово! А пропорции-доверяй своему вкусу, я люблю поострее.
Мужчина на кухне , за плитой -это так сексуально!

Пожалуста ещё один рядовой рецептик, нам нравится.Как говориться дёшево и сердито.

Называется макаронные изделия, запечённые с колбасой.

состав:
Макароны-500гр, колбаса-300гр, лук-2головки,
масло-50гр,сухари-3ст.л., соус-1,5 ст.
(сухари и соус по желанию, кто во что горазд)

Лук нарезатьтонкими кольцами и обжарить в масле, добавить нарезанную соломкой колбасу или вареное мясо, слегка поджарить.
Макароны отварить,откинуть на дуршлаг.Противень или сковороду смазать маслом, посыпать сухарями и уложить на него слоями макароны и колбасу. Сверху должен оказаться слой макарон. Взбрызнуть маслом,посыпать сухарями и запечь в духовке. К запеканке подать соус.(или кто ,что пожелает).