Форум города Юрга, Юргафорум.ру
http://yurgaforum.ru/forum/

Ножи на кухне
http://yurgaforum.ru/forum/viewtopic.php?f=9&t=3976
Страница 4 из 4

Автор:  Димитрий [ Пт 16 ноя 2012, 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Ножи на кухне

пешеход писал(а):
Как хранить керамические ножи ? А то не куплю .

у меня подставка специальная в подарок досталась примерно такая http://www.ozon.ru/context/detail/id/18069306/ вот кстати для Юрия что Samura и керамику делает.

Автор:  пешеход [ Пт 16 ноя 2012, 22:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Ножи на кухне

Да не молиться конечно . Но ведь должно быть удобно. Вроде за последние лет 15 ничего удобнее деревянных ножен не придумали . Магниты по моему фигня. Вот и пытаюсь узнать у бывалых - как хранят керамические ножи, чтобы удобно было брать, пользоваться, мыть (кстати, можно ли мыть в посудомойке. Простые - нельзя.), хранить.

Ну понял, нужно брать с подставкой - иначе проблема.

Автор:  Димитрий [ Пт 16 ноя 2012, 22:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Ножи на кухне

пешеход писал(а):
мыть (кстати, можно ли мыть в посудомойке. Простые - нельзя.), хранить.

эти тоже только в теплой воде протирать :)

Автор:  Yuriy [ Пт 16 ноя 2012, 23:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Ножи на кухне

Дим, я знаю что самура делает керамические ножи, но почему качественные металические ДОРОЖЕ керамики?

Автор:  пешеход [ Пт 16 ноя 2012, 23:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Ножи на кухне

Yuriy писал(а):
Дим, я знаю что самура делает керамические ножи, но почему качественные металические ДОРОЖЕ керамики?


Ну как тебе сказать... Возможно, техпроцесс дороже. Возможно, просто рынок так устроен. Возможно, коньюнктура.

А чё, твой диплом не ответил на этот вопрос ? Кстати, металлические с двумя Л.

Автор:  Yuriy [ Сб 17 ноя 2012, 01:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Ножи на кухне

пешеход писал(а):
А чё, твой диплом не ответил на этот вопрос ?

Ответил и уже давно. Реклама двигатель торговли, мозги отключает домохозяйкам.

Автор:  пешеход [ Сб 17 ноя 2012, 14:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Ножи на кухне

Купил дешевый ножик на пробу. Хотел взять набор с подставкой, но жена узнав, что от старых ножей не избавиться, отговорила. В деревянные ножны входит нормально. Режет отлично. Если его и правда можно не точить годами - замечательно.

Автор:  Димитрий [ Сб 17 ноя 2012, 16:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Ножи на кухне

Yuriy писал(а):
Дим, я знаю что самура делает керамические ножи, но почему качественные металические ДОРОЖЕ керамики?

Значит материал дороже, за фирму берут и т.п.

Автор:  Димитрий [ Ср 05 мар 2014, 14:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Ножи на кухне

У меня из первой партии керамики - универсальные ножи, которыми чаще пользовались, сломались причем ломается в районе рукоятки, часть пластика отламывается и все, два ножа так сломались, были вот таки оба - ножи универсальные Hatamoto , последний покупался в декабре 2011 года, первый в феврале 2011 года, сломались оба течение 2013 года. А шеф нож и нож для чистки овощей, целые с тех пор и не нуждаются в заточке из той же фирмы т.к. брал набором, подставка была бесплатная и еще какие то акции были Ножи кухонные Hatamoto
В декабре прошлого года тоже по акциям, взял другие - "универсальные", пока пользуюсь - не дорогие ножи Bergner

Страница 4 из 4 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/