| Форум города Юрга, Юргафорум.ру http://yurgaforum.ru/forum/ |
|
| Пицца http://yurgaforum.ru/forum/viewtopic.php?f=9&t=3143 |
Страница 2 из 2 |
| Автор: | Scarlett [ Ср 13 апр 2011, 12:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Все понятно, спасибо. Если когда попадется основа, можно будет попробовать. Не хочется консерванты есть, не проще, конечно, но безопаснее приготовить тесто самой. Ну если там ничего нет , то это здорово облегчить себе жизнь. |
|
| Автор: | Димитрий [ Чт 18 авг 2011, 08:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Вообщем решил что лучше вообще делать тесто самим, тем более случайно нашел рецепт десяти минутный. http://www.arborio.ru/2009/07/06/testo- ... -10-minut/ Получается очень вкусная и тоненькая пицца с ним. Как раз на целый противень полностью. 3 ст. муки 1 пакетик быстродействующих дрожжей 1/2 ч.л. соли 1 ст. воды или сыворотки(лучше сыворотки вкус отличается) 2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen (можно и растительное, не заметил разности во кусе) Добавлял еще томатную пасту пару столовых ложек в процессе приготовления теста. |
|
| Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|