| Форум города Юрга, Юргафорум.ру http://yurgaforum.ru/forum/ |
|
| Пицца http://yurgaforum.ru/forum/viewtopic.php?f=9&t=3143 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Димитрий [ Вт 27 июл 2010, 18:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Пицца |
Случайно увидел коржи для пиццы в магазине и стоят не дорого и удобно, конечно сразу и решил опробовать, дома как раз были колбаса, варенные лисички, помидоры и сыр и специи. Основу смазал майонезом( ну кто как хочет) положив ее на бумагу для выпекания и на противень, уложил колбасу, грибы, помидоры, посыпав специями и сверху сыр(чем больше сыра тем вкуснее по мне так) и в разогретую 200г. духовку(хотя и в микроволновку можно было) на 8 минут и все...     
|
|
| Автор: | мыльница [ Вт 27 июл 2010, 21:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
слюнки текут 
|
|
| Автор: | Макар [ Пн 18 окт 2010, 21:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
http://www.youtube.com/watch?v=QrgAJM9RWFI |
|
| Автор: | Panika :D [ Вт 12 апр 2011, 17:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Димитрий а где преобретали основу для пиццы!:)??? |
|
| Автор: | Димитрий [ Вт 12 апр 2011, 17:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
раньше продавалась в снегирях, потом исчезла с прилавков, давно не видел. |
|
| Автор: | Panika :D [ Вт 12 апр 2011, 18:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Жаль:( да у нас в снегирях нет ! если бы было я б знала:) |
|
| Автор: | Panika :D [ Вт 12 апр 2011, 18:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Кстати откуда такие кулинарные познаия!?  В каждой темке(про кулинарию) что то вкусненькое от вас! 
|
|
| Автор: | Димитрий [ Вт 12 апр 2011, 18:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Panika писал(а):Кстати откуда такие кулинарные познаия!? В каждой темке(про кулинарию) что то вкусненькое от вас! люблю готовить и эксперементировать 
|
|
| Автор: | Panika :D [ Вт 12 апр 2011, 18:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
А я думала только девушки способны так аппетитно(СУДЯ ПО ФОТО) готовить
|
|
| Автор: | Пепс [ Ср 13 апр 2011, 08:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Panika писал(а):А я думала только девушки способны так аппетитно(СУДЯ ПО ФОТО) готовить давно известный факт - большинство шев-поваров в сурьёзных ресторанах это мужики |
|
| Автор: | Panika :D [ Ср 13 апр 2011, 09:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Пепс, ну да значит и в юрге есть такие таланты 
|
|
| Автор: | Димитрий [ Ср 13 апр 2011, 09:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Panika писал(а):в юрге есть такие таланты и такие, и не только такие
|
|
| Автор: | Panika :D [ Ср 13 апр 2011, 09:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
ну теперь буду знать ,Дмитрий!!!
|
|
| Автор: | Scarlett [ Ср 13 апр 2011, 09:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Дмитрий, а в составе в основе для пиццы , как много усилителей и консервантов? |
|
| Автор: | Димитрий [ Ср 13 апр 2011, 11:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Пицца |
Scarlett писал(а): Дмитрий, а в составе в основе для пиццы , как много усилителей и консервантов? состав основы для пиццы, которую кстати повторюсь перестали продавать, такой же как и состав теста в магазине. Основа для пиццы VICI: мука пшеничная, вода, растительное масло, дрожжи, соль сахар, вот здесь можно прочитать http://i4.otzovik.com/2011/04/11/67623/ ... 3207_b.jpg Специи тоже добавляю которые в составе без соли/глутамата или привозные отдельные, либо купленные на рынке, читаю состав что входит в разные специи - перемешиваю сам. Для пиццы сочетаются: черный перец, базилик, майоран душица, тимьян - все по вкусу. И конечно майонез можно заменить другим соусом... |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
