Хм...что-то три раза аж мое сообщение продублировалось. Убрала лишние дубли.
пешеход писал(а):
Если можно, еще один вопрос.
Цитата:
, надо не меньше 5л, 0,9-1 квт и желательно ручное выставление времени и мощности.
Как с этим. Нынче же выбор огромный похожих как братья разных кухонных приборов. Недавно блендер выбирал на смену уставшему , там понял, что нужно как можно большую мощность и насадки чтобы были. А здесь как, какие параметры важны ?
Насчет ёмкости - решать индивидуально, в зависимости от потребностей. У меня 5л, на семью из 4х человек идеально. На двоих - может, и меньшей бы хватило. Мощность тоже важна, естественно, от этого зависит время приготовления пищи.
"Желательно ручное выставление времени и мощности" - согласна. Потому что в некоторых мультиварках процессы уже запрограммированы, а мне, к примеру, вполне хватает 40 минут для выпечки прекрасного шоколадного бисквита вместо автоматически выставляемого на выпечке 1го часа. Поэтому кнопками вручную выставлю нужное мне время.
Еще вот что скажу. Сейчас в продаже много внешне похожих агрегатов. Есть мультиварки, есть скороварки, а есть мультиварки-скороварки. У меня дома есть скороварка и мультиварка.
Скороварка больше подходит для варки, конечно, ну максимум, тушения в жидкости. Выпечка там исключена.
Приготовление пищи идёт за счёт нагнетания давления и увеличения температуры. Поэтому пища там приготавливается намного быстрее.
В мультиварке как раз нет никаких клапанов давления, там безопасно всё, но пища готовится дольше. Зато без пугающего шипения, беззвучно)) В них можно как варить, так и тушить, стряпать. Я закидываю продукты, включаю, и тишина, никаких звуков..стоит себе тихонечко в углу, и кажется, что ничего не происходит, пока минут через 15-20 не начинают доходить вкусные ароматы)
А в мультиварке-скороварке можно, соответственно, и то, и другое.
Если не боитесь работать с давлением, то это самый лучший вариант, так как и разнообразие приготавливаемых блюда наиболее обширно, и скорость приготовления совсем небольшая.
К примеру, приведу время приготовления продуктов в ARC(со слов подруги, имеющей такую мультиварку с функцией скороварки):
рис - 8 минут
картофель - 10 минут
горох (от сухого состояния до пюре) - 30 минут
курица расчлененная)) - 15 минут
свинина - 20 минут
говядина - 30 минут
холодец/тушенка - 70 минут
Довольна она ею безмерно, пользуется уже два года, просто обожает её и называет волшебным горшочком))