Форум города Юрга, Юргафорум.ру
http://yurgaforum.ru/forum/

Кормить или не кормить...?
http://yurgaforum.ru/forum/viewtopic.php?f=49&t=1231
Страница 1 из 2

Автор:  свадьба [ Вс 30 ноя 2008, 12:52 ]
Заголовок сообщения:  Кормить или не кормить...?

:?: меня часто по телефону спрашивают, надо ли заказывать порции для ведущего, диджея и оператора на банкете? :oops:

Автор:  Димитрий [ Вс 30 ноя 2008, 12:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кормить или не кормить...?

свадьба писал(а):
:?: меня часто по телефону спрашивают, надо ли заказывать порции для ведущего, диджея и оператора на банкете? :oops:


ну а в принципе, конечно надо, а так они будут смотреть голодными глазами на всех....

Автор:  Эквилибриум [ Вс 30 ноя 2008, 13:21 ]
Заголовок сообщения: 

я тоже считаю что это правильно

Автор:  свадьба [ Вс 30 ноя 2008, 13:27 ]
Заголовок сообщения: 

Димитрий,
Цитата:
ну а в принципе, конечно надо, а так они будут смотреть голодными глазами на всех....


Но ведь это дополнительные расходы для заказчика? Каждая порция стоит примерно около 700руб. (без выпивки) или эти деньги нужно сразу вычитать с оплаты организаторов?

Автор:  свадьба [ Вс 30 ноя 2008, 13:41 ]
Заголовок сообщения: 

Эквилибриум писал(а):
я тоже считаю что это правильно


правильно что? помимо оплаты, о сумме которой договорились обе стороны нужно прибавить ещё энную цифру? Это когда берёшь, кажется мало, а когда отдаёшь - много. Я думаю, что можно ограничиться нарезкой и салатами( этого на столах всегда достаточно), есть только один момент...ОПЕРАТОРА нужно кормить ОБЯЗАТЕЛЬНО горячим! Он в отличии от ведущей и звука работает с самого утра( с парикмахерской или даже раньше).

Автор:  Mar-Shall [ Вс 30 ноя 2008, 14:43 ]
Заголовок сообщения: 

свадьба писал(а):
Но ведь это дополнительные расходы для заказчика? Каждая порция стоит примерно около 700руб. (без выпивки)


ДА ЛАДНО!!! КАЖДАЯ ПОРЦИЯ 700 РУБЛЕЙ!!!
Самой не смешно?

Автор:  Пепс [ Вс 30 ноя 2008, 14:49 ]
Заголовок сообщения: 

слышал от операторов такую примету: если на банкет хозяева оператора не покормили, не имеется в виду, что они забыли, а просто не покормили по своим соображениям, то потом готовый и смотированный материал эти молодожёны просматривают с особой тщательностью и д..бываютца до каждой мелочи

Автор:  Yuriy [ Вс 30 ноя 2008, 15:08 ]
Заголовок сообщения: 

А что трудно договориться на "берегу"? При заключении договора.

Автор:  свадьба [ Вс 30 ноя 2008, 17:08 ]
Заголовок сообщения: 

Mar-Shall,
Цитата:
ДА ЛАДНО!!! КАЖДАЯ ПОРЦИЯ 700 РУБЛЕЙ!!!
Самой не смешно?

нет не смешно, если банкет в кафе, то и по более . А что сам, разве не сталкивался? Ведь речь идет о ГОРЯЧЕМ, а его на свадьбе или юбилее подают 2-3 раза +салаты+сок или напиток+нарезка трёх видов ну т.д. и ко всему, за обслуживания одного человека примерно 80 руб =...? :shock:

Автор:  свадьба [ Вс 30 ноя 2008, 17:10 ]
Заголовок сообщения: 

Yuriy писал(а):
А что трудно договориться на "берегу"? При заключении договора.


договариваюсь...

Автор:  Mar-Shall [ Вс 30 ноя 2008, 18:36 ]
Заголовок сообщения: 

свадьба писал(а):
Mar-Shall,
Цитата:
ДА ЛАДНО!!! КАЖДАЯ ПОРЦИЯ 700 РУБЛЕЙ!!!
Самой не смешно?

нет не смешно, если банкет в кафе, то и по более . А что сам, разве не сталкивался? Ведь речь идет о ГОРЯЧЕМ, а его на свадьбе или юбилее подают 2-3 раза +салаты+сок или напиток+нарезка трёх видов ну т.д. и ко всему, за обслуживания одного человека примерно 80 руб =...? :shock:


Сталкивался,но никогда таким боекомплектом никто не кормит. В лучшем случае горячее да лимонад,или бутерброды. А это, извините, на 700 р. не тянет.

Автор:  Эквилибриум [ Вс 30 ноя 2008, 20:42 ]
Заголовок сообщения: 

ну не знаю, обычно когда свадьба гуляет, могут и случайно зашедшего левого накормить и напоить... кроме того когда счет идет за 100 тысяч, одной тысячей больше, одной меньше...

Автор:  Axel [ Пн 01 дек 2008, 09:25 ]
Заголовок сообщения: 

свадьба, диджеи и тамада - работают со скольки? часов с 3-4?
а операторы? - с 9 утра!
как вы думаете - часам к 8 вечера - не захочется ли им жрать???

или лучше будет, чтоб у оператора во время съемок посреди зала живот урчал?

Автор:  Димитрий [ Пн 01 дек 2008, 10:49 ]
Заголовок сообщения: 

Варианты тогда такие:
- оператор работает с обедом, тупо уходит, бросает камеру и идет есть.
- либо ему всетаки датут перекусить.
- и последний - наем "1,5" оператора( второй на полставки, который заменяет первого во время обеда)

Сколько был на свадьбах вроде кормили и операторов и ведущих без проблем.

Автор:  свадьба [ Пн 01 дек 2008, 17:16 ]
Заголовок сообщения: 

Axel ,Димитрий,
Цитата:

... диджеи и тамада - работают со скольки? часов с 3-4?
а операторы? - с 9 утра!
как вы думаете - часам к 8 вечера - не захочется ли им жрать???

или лучше будет, чтоб у оператора во время съемок посреди зала живот урчал?

я по моему и писала об этом (см. выше) но для не внимательных повторюсь:

..есть только один момент...ОПЕРАТОРА нужно кормить ОБЯЗАТЕЛЬНО горячим! Он в отличии от ведущей и звука работает с самого утра( с парикмахерской или даже раньше).

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/