| Форум города Юрга, Юргафорум.ру http://yurgaforum.ru/forum/ |
|
| Перепелки. http://yurgaforum.ru/forum/viewtopic.php?f=27&t=6969 |
Страница 4 из 5 |
| Автор: | ВоИн [ Ср 28 окт 2015, 22:03 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. | ||
Новый рецептик. Потрошки перепелиные. Жарятся всего несколько минут. Когда надо что-то быстро приготовить(нежданные гости например), кидаю на сковородку прямо из морозилки. Рецепт прост: Изначально я так готовила печень куриную Жарим потроха. Когда вода выкипит и потроха начнут жарится( а стреляют они громко и "далеко"  ), добавляем желаемые специи и соевый соус.
|
|||
| Автор: | ВоИн [ Вт 10 ноя 2015, 12:58 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. | ||
Цены на нашу продукцию от домашних перепёлочек
|
|||
| Автор: | ВоИн [ Вс 22 ноя 2015, 21:29 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. | ||
Техасские альбиносы похожи на голубей. Только вкуснее...
|
|||
| Автор: | ВоИн [ Чт 03 дек 2015, 23:03 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. | ||
Вот такая птичка попалась в этой партии - грамм 380 чистого веса! В среднем, у меня мясные техасы, грамм 250 
|
|||
| Автор: | ВоИн [ Пт 11 дек 2015, 13:37 ] | |||||
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. | |||||
Удивите своих друзей и близких! Приготовьте блюда из перепелов к Новогоднему столу! Каждому по "мини-курице" Принимаем заказы на Домашних перепёлочек.
|
||||||
| Автор: | ВоИн [ Ср 06 янв 2016, 22:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. |
Спасибо постоянным покупателям сделавшим предновогодние заказы! Приятным бонусом были - перепела холодного копчения и перепелиные яички! 4 кг перепелов ушли на УРА! ПЕРЕПЕЛА ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ НА ОЛЬХОВОЙ ЩЕПКЕ. Вложение: перепела на ольхе.JPG [ 273.7 Кб | Просмотров: 10262 ] Уточняю стоимость копченых перепелов: Цена тушек+ цена за копчение. Например тушки в заморозке 500 руб.кг + 60 рублей за кг стоимость копчения на Ленина+ небольшой процент за "дорогу" Можно купить и отвезти на коптильню самим. Если горячего копчения - коптим сами в домашней коптилке. Стоимость тушек + от 100 руб за кг копчение. Совет по покупке тушек перепелов: Крупные перепела - хорошо подходят для фарширования и запекания в духовке, они сочные, с большем количеством жира. А так же для холодного копчения, цыплята-табака, плов!!! Мелкие перепела - отличный шашлычок! Жарятся буквально пару минут на хороших углях. Так же отличная закуска к пиву - мелкие перепела холодного копчения. P.S. Кстати в Ленте стоимость перепелов в заморозке 559 рублей за кг., стоимость яичек 79 рублей - 20 штук. |
|
| Автор: | Димитрий [ Пт 08 янв 2016, 16:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. |
В лентах конечно разные цены, но у нас в ленте при цене на куринные в среднем 55 за десяток, перепелинные 45 за 20 штук, печать 28.12.15  Сегодня как раз тоже взял с икрой сделать закуски:) |
|
| Автор: | ВоИн [ Пт 08 янв 2016, 17:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. |
Посмотрела, а к нам с Ленинградской области везут продукцию в сетевые магазины Лента, Магнит. У нас только Костя с Топок по магазинам работает, в смысле свою продукцию реализует. |
|
| Автор: | Димитрий [ Пт 08 янв 2016, 19:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. |
У нас перепелиные Ростов и куринные они же везут как и из других областей в ленте, а местные только одна фирма в своих магазинах продает. Сделал с икоркой скоро будем пробовать, новоселье:) 
|
|
| Автор: | ВоИн [ Ср 13 янв 2016, 22:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. |
АКЦИЯ в январе! Забой партии перепёлок-несушек по 400 руб. кг.! Вложение: несушки.JPG [ 201.75 Кб | Просмотров: 10101 ] Перепелиное мясо ценилось на Руси с давних пор. И блюда из него всегда считались изысканным угощением на столах знати. При дворах обычно служили охотники, которые добывали диких перепелов на лугах и полях. А охота с собаками, соколами и подсадными птицами была не только потехой, но и одним из способов добычи этого вкусного и полезного мяса. Но в давние времена яйца и мясо, получаемые из этих птиц, считались «царской едой» и были редкостью на столе у простых крестьян и городских ремесленников. Людям выгодней было держать дома крупных кур, гусей или уток. Перепел же в несколько раз меньше любой домашней птицы. Тем не менее, о пользе их мяса знали давно, причем не только на Руси, но и на Востоке. А в Древнем Египте этому продукту приписывались почти чудодейственные лечебные свойства. И даже фараоны не гнушались употреблять в пищу мясо этих необычных маленьких птиц. Учеными перепелиное мясо было определено, как диетическое, ведь в 100 граммах этого продукта содержится не более 190 ккал. Поэтому людям, сидящим на самых строгих диетах, можно не ограничивать себя в мясе этой птицы. Кроме того, этот диетический продукт богат белками, что способствует набору мышечной массы, а не жировой ткани. Поэтому перепелиное мясо – еще и находка для спортсменов. В перепелином мясе в достаточно большом количестве содержится калий, который важен для головного мозга и сердца, а также фосфор, способствующий улучшению обмена веществ и выведению токсинов из организма. Кроме того, в этом мясе содержится вещество, которое способно подавлять аллергию. Поэтому перепела не только не аллергены, но и назначаются в качестве лекарства для борьбы с этим недугом. А некоторые фармацевтические компании даже научились изготавливать антиаллергенный экстракт на основе этого мяса. Также этот продукт употребляется для профилактики рахита, ведь в нем содержится немалое количество витамина Д, которого особенно не хватает в зимнее время. А благодаря тому, что мясо считается диетическим, его можно вводить в прикорм детям до года. Помимо этого, в мясе перепелов содержатся витамины группы B и А и аминокислоты, которые необходимы каждому организму. При лечении сердца, печени, почек, желудка и других органов перепелиное мясо оказывает положительное воздействие, и процесс выздоровления протекает быстрее и эффективнее. Кроме того, при употреблении в пищу этого продукта повышается общий тонус организма.(Из интернета) Доставка продукции бесплатно! Звоните 8-961-725-53-67 |
|
| Автор: | kotenok [ Ср 13 янв 2016, 22:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. |
А как они к этому делу?  
|
|
| Автор: | ВоИн [ Пн 18 янв 2016, 22:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. |
На просторах интернета, кто-что пишет. Не хочу убеждаться на своём опыте 
|
|
| Автор: | ВоИн [ Пн 18 янв 2016, 22:28 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. | ||
Техас в 1 месяц
|
|||
| Автор: | ВоИн [ Пн 01 фев 2016, 21:43 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. | ||
ЧАК-ЧАК делала в первый раз. Отличие от магазинного в разЫ. На днях делала повторно...думаю скоро и третий раз на подходе, кончается очень быстро. Чак-чак на перепелиных яичках!
|
|||
| Автор: | ВоИн [ Вс 07 фев 2016, 21:07 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Перепелки. | ||
Перед началом весеннего сезона ,мы предлагаем заблаговременно сделать заявку на домашних перепёлок. Вывод каждый месяц! Фараон : мясо-яичная порода и Техасский белый - мясная порода
|
|||
| Страница 4 из 5 | Часовой пояс: UTC + 6 часов |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|