Форум города Юрга, Юргафорум.ру
http://yurgaforum.ru/forum/

Перепелки.
http://yurgaforum.ru/forum/viewtopic.php?f=27&t=6969
Страница 1 из 5

Автор:  ВоИн [ Вт 17 мар 2015, 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Перепелки.

В связи с развитием моей маленькой фермы,хочу открыть новую темку посвященную птичкам - невеличкам ПЕРЕПЕЛКАМ!
Вложение:
Coturnix_Quail2.jpg
Coturnix_Quail2.jpg [ 85.14 Кб | Просмотров: 12211 ]


Сейчас у меня более 400 голов. А начиналось всё с 5 птичек......
Года три назад подруга решила сделать мне оригинальный подарок и привезла семейку перепелок ( 4 девочки, 1 самец) в клетке от хомячка :shock:
Мотивировала тем, что в частном доме обязательно нужно держать "хозяйство" .
Я пустилась в "сёрфинг" по интернету , так как о перепелках не знала НИ-ЧЕ-ГО. И вообще видела их в живую впервые.
В срочном порядке была сооружена клетка, как сейчас выяснилось , первый опыт был удачен, до сих пор нам служит этот "шедевр".
.....после адаптации птичек появились первые яички.....

Немного о перепелах из Интернета :
Перепел (род Coturnix coturnix) - пестрая, серовато - песочного цвета птица относится к самым мелким птицам отряда куриных с очень коротким хвостом и коренастым телом.
В России обитают подвид обыкновенного перепела - европейский и немой, или японский, перепел. Последний был одомашнен в Японии в конце XIX, начале ХХ века. Живая масса самцов домашнего перепела около 110 г, самок до 150 г. Японские домашние перепела начинают нести яйца в возрасте 50 - 60 дней (для сравнения - куры начинают нестись не раньше чем через 180-210 дней). Каждая одомашненная перепелка за год сносят до 300 и более вкусных и полезных яиц массой 10–12 г каждое.


Я "заболела" этими птичками, через некоторое время купили еще пару семей перепелов.
Вложение:
DSCN7767.JPG
DSCN7767.JPG [ 229.57 Кб | Просмотров: 12211 ]


В день нам полакомится было уже около 10 яичек. Мягко говоря не объешься, но на голодный желудок пили по утрам, веря в их целебные свойства.
Продолжение следует...

p.s. Профиль в Одноклассниках "Юргинская перепёлочка" http://ok.ru/yurginskaya.perepelochka

Автор:  ВоИн [ Ср 18 мар 2015, 14:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Век перепелки -несушки не долгий. Уже в 8 месяцев рекомендуют менять стадо. Т.е. если в 2 месяца она начала нести яички, то в 8 месяцев её в суп. Хотя живут они намного дольше и приличную яйценоскость сохраняют и в 2 года.
Жили мои перепелочки , жили....но к году на них смотреть стало уже страшно...лысые стали, похожи на птеродактилей, так и подсмеивался муж : " Птицы-птедорактилицы".
Поэтому наш бюджет уменьшился еще на несколько тысяч рублей, а семья увеличилась на полсотню пернатых.
Новоселов заселили в новый дом. Соорудив уже по всем правилам клетку-стеллаж.

Вложение:
клетка для перепелов наша1.jpg
клетка для перепелов наша1.jpg [ 254.99 Кб | Просмотров: 12154 ]

Вложение:
клетка для перепелов наша2.jpg
клетка для перепелов наша2.jpg [ 161.1 Кб | Просмотров: 12154 ]


В это время у нас появился еще один член семьи. Долгожданная дочка!
И как водится в семье трудоголиков...без дела не остался никто.

Вложение:
Поля помогает делать клетки.jpg
Поля помогает делать клетки.jpg [ 152.41 Кб | Просмотров: 12154 ]

Вложение:
Поля помогает делать клетки1.jpg
Поля помогает делать клетки1.jpg [ 184.2 Кб | Просмотров: 12154 ]


К слову о полезности яиц. Доче даю домашние перепелинные яйца с 3 месяцев. Сырые по утрам пару раз в неделю и конечно в виде омлета и глазуньи. Очень нравятся деткам мини яички. В любом виде ели на УРА , аллергии никакой не наблюдалось.
Вложение:
fried_quail_eggs.jpg
fried_quail_eggs.jpg [ 51.79 Кб | Просмотров: 12154 ]

Автор:  kotenok [ Сб 21 мар 2015, 14:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Перепёлки- это конечно круто. Респект! :good:
А тут по зомбоящику про страусовую ферму в Сибири показывали- это ещё круче.
Какая глазунья получается! :shock:
Полтора литра- одно яйцо! :crazy:
Не думала?

Автор:  ВоИн [ Вс 22 мар 2015, 16:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Мы на берегу живем....почва каменистая...они себе головы порасшибают...не....убытки одни :(
Хотя прикольно. По стоимость цена страусинной семьи (самец и 2 самки)около 250000 т.р.
Яйцо в продаже 1600 рублей. А я то блин, свои по 5 рублей продаю.
Инфа по страусам http://www.straus.ru/divproducts/

Автор:  kotenok [ Вс 22 мар 2015, 18:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Чёт ссылка не работает, но так по сайту пошарился- интересно.
А кто говорит, что они голову в землю втыкают? Это ж мультик. На самом деле ничего подобного.

Мяско по 780! :crazy:

Автор:  ВоИн [ Вс 22 мар 2015, 20:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

ВоИн писал(а):
Хотя прикольно. По стоимость цена страусинной семьи (самец и 2 самки)около 250000 т.р.
Яйцо в продаже 1600 рублей. А я то блин, свои по 5 рублей продаю.
Инфа по страусам http://www.straus.ru/divproducts/


Поправила ссылку

Автор:  ВоИн [ Пн 23 мар 2015, 17:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Перепелиные яйца на вкус более нежные чем куриные. Нет у них ярко выраженного "сероводородного" аромата.
Вот так мы подсели на мини яички и полностью заменили ими куринные.
Я задумалась о воспроизводстве потомства. Покупать дорого. На данный момент несушка ( возраст около 50 дней) стоит 250 рублей.
Все инкубаторы найденные мной в интернете: хорошие - дорого, дешевые - фуфло пенопластовое. Из Китая - далеко и опять же доставка - дорого. Вариантов было рассмотрено море. И как водится у русских, " Мы сами с усами", мужа долго уговаривать изготовить инкубатор не пришлось. ( Подробнее выложу описание позже).
Получился отличный самодельный инкубатор. Первый вывод был 85% - это очень хорошо, для таких устройств.

Вложение:
2014-04-24 13.03.55.jpg
2014-04-24 13.03.55.jpg [ 58.07 Кб | Просмотров: 11965 ]


А вот и первые цыпки
Вложение:
2 мая 1 вывод инкуб.jpg
2 мая 1 вывод инкуб.jpg [ 134.35 Кб | Просмотров: 11965 ]


Вложения:
2 мая 1 вывод.jpg
2 мая 1 вывод.jpg [ 186.34 Кб | Просмотров: 11965 ]

Автор:  kotenok [ Пн 23 мар 2015, 19:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Такие-же куры, только мелкие.
А про инкубатор? :rolleyes: :rolleyes:
У меня друг- Пашка, гусей разводит, последний инкубатор у него самодельный, на тысячу яиц гусинных.
Четыре пруда под гусей купил, ну и рыбачит там тоже.

Автор:  ВоИн [ Вт 24 мар 2015, 22:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

kotenok писал(а):
Такие-же куры, только мелкие.

Мелкие. В среднем в 10 раз меньше весят , чем магазинный цыпленок-бройлер. Но они того стоят. Считаются диетическим продуктом. Жир практически отсутствует. Дичь - одним словом!
Хотя когда попробовала впервые перепелку, она мне не понравилась. Мяса мало. Мы то к курятине привыкшие, тем более к магазинной. А тут мясо само по себе имеет жесткую структуру, на фабричных курочек не похоже. Скорее всего я просто не умела их готовить :roll: И тушила перепелов и жарила и супчики доче варила, но съедала только доча, ни мне не мужу не пришлись по вкусу......

Пока не нашла для себя вариант!!! :D Ради этого даже фотоотчет сделала, чтобы подругам "хвастать" :oops:

Перепелка на гриле. Или шашлык из перепела, кому как приятней .

Вложения:
перепела на гриле5.jpg
перепела на гриле5.jpg [ 61.34 Кб | Просмотров: 11884 ]
перепела на гриле4.jpg
перепела на гриле4.jpg [ 72.42 Кб | Просмотров: 11884 ]
перепела на гриле6.jpg
перепела на гриле6.jpg [ 79.02 Кб | Просмотров: 11884 ]
перепела на гриле3.jpg
перепела на гриле3.jpg [ 76.95 Кб | Просмотров: 11884 ]
перепела на гриле8.jpg
перепела на гриле8.jpg [ 70.11 Кб | Просмотров: 11884 ]

Автор:  ВоИн [ Чт 26 мар 2015, 20:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Перепелки пришлись мне по душе. Ухаживать за ними, смотреть как из какого то яичка получается полноценная птица....
В конце года, период моего декретного отпуска подошел к полутора годам. И встал выбор , либо выходить на работу, т.к. после полутра лет нет материальной поддержки ни от государства , ни от работодателей. Либо быть с ребенком до трех лет. Место в садике не дали пока, по этой причине на работу выйти невозможно.
Вот так хобби переросло еще и в дополнительный заработок.
Занялась наращиванием стада своих несушек, а так же племенного стада для инкубационных яичек. В этом месяце начали выводить на племя, новую породу перепелов : Белый техасский фараон. Мясная порода перепелов.

Вложения:
360_1331180232.jpg
360_1331180232.jpg [ 110.82 Кб | Просмотров: 11841 ]

Автор:  Zaha [ Чт 26 мар 2015, 22:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

ВоИн писал(а):
Перепелки пришлись мне по душе. Ухаживать за ними, смотреть как из какого то яичка получается полноценная птица....
В конце года, период моего декретного отпуска подошел к полутора годам. И встал выбор , либо выходить на работу, т.к. после полутра лет нет материальной поддержки ни от государства , ни от работодателей. Либо быть с ребенком до трех лет. Место в садике не дали пока, по этой причине на работу выйти невозможно.
Вот так хобби переросло еще и в дополнительный заработок.
Занялась наращиванием стада своих несушек, а так же племенного стада для инкубационных яичек. В этом месяце начали выводить на племя, новую породу перепелов : Белый техасский фараон. Мясная порода перепелов.

Если начали зарабатывать - к визитам инспектирующих рыл-дармоедов, хоть подготовились ?
Кстати, завистливые соседи, обычно, первыми стучат.
А так-респект.
Тушки постоянно в продаже есть ? В Юрге бываю иногда, поддержал бы производителя )

Автор:  ВоИн [ Пт 27 мар 2015, 09:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Zaha писал(а):
Если начали зарабатывать - к визитам инспектирующих рыл-дармоедов, хоть подготовились ?

Спасибо за совет :D Пока о большом количестве продукции говорить рано, хотя в проекте ИП - со всеми вытекающими( налогами и пр.)
А для реализации "друзьям, знакомым" и на рынок , Личное подсобное хозяйство - самое то.
По ЛПХ "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ
(принят ГД ФС РФ 19.07.2000) (ред. от 05.04.2010) (с изм. и доп., вступающими в силу с 07.05.2010)
Статья 217. Доходы, не подлежащие налогообложению (освобождаемые от налогообложения)
Не подлежат налогообложению (освобождаются от налогообложения) следующие виды доходов физических лиц:
13) доходы налогоплательщиков, получаемые от продажи выращенных в личных подсобных хозяйствах, находящихся на территории Российской Федерации, скота, кроликов, нутрий, птицы, диких животных и птиц (как в живом виде, так и продуктов их убоя в сыром или переработанном виде), продукции животноводства, растениеводства, цветоводства и пчеловодства как в натуральном, так и в переработанном виде.


По поводу перепелов "на шашлычок" , еще потока нет, подрощенные партии(до 40 голов) забиваем. Поэтому и начали разводить мясную породу, чтобы постоянно выращивать на убой, да и качество мяса говорят у Техасцев нежнее, чем у яичной породы японских перепелов(которые у меня сейчас).
По ценам...объявление висит на ЮГСе и Авито.https://www.avito.ru/yurga/ptitsy/perep ... t-itemname

Автор:  ВоИн [ Вс 29 мар 2015, 22:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Вот такое яичко снесла моя пЁлочка! Скорее всего двухжелтковое.

Вложения:
яйца.jpg
яйца.jpg [ 228.01 Кб | Просмотров: 11724 ]

Автор:  kotenok [ Пн 30 мар 2015, 07:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Инна, а где про инкубатор-то? :shock:
Меня как-то всё больше технические аспекты больше интересуют. :lol:

Автор:  ВоИн [ Чт 02 апр 2015, 10:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Перепелки.

Инкубатор самодельный с ручным поворотом.
Вложение:
Инкубатор самодел.jpg
Инкубатор самодел.jpg [ 58.07 Кб | Просмотров: 11606 ]

Корпус : техноплекс пр-ва Технониколь 5 см, в крышке двойное стекло.
Вложение:
Инкубатор самодел1.jpg
Инкубатор самодел1.jpg [ 200.47 Кб | Просмотров: 11606 ]

Обогрев: лампа автомобильная галогенная с отражателем + кулер от компа , для равномерного распределения теплого воздуха.
Вложение:
Инкубатор самодел4.jpg
Инкубатор самодел4.jpg [ 182.82 Кб | Просмотров: 11606 ]

Влажность : лоток на дне, в него через корпус опущен гибкий шланг, чтобы добавлять воду не открывая инкубатор.
Вложение:
Инкубатор самодел3.jpg
Инкубатор самодел3.jpg [ 191.82 Кб | Просмотров: 11606 ]

Воздухообмен : 6 отверстий в крышке и 8 в дне.
Питание: блок питание от компа.
Управление: Контроллер, реле, термопара опущена в инкубатор на уровень яиц.
Вложение:
Инкубатор самодел5.jpg
Инкубатор самодел5.jpg [ 195.1 Кб | Просмотров: 11606 ]

Принцип действия: При достижении в инкубаторе необходимой температуры - реле отключает лампу( вентилятор работает постоянно) и наоборот - похолодало, лампа включилась.

Изначально установили автопривод из CD-ROM , но не потянул он то количество яичек которое нужно. Поворот лотка на 45 градусов в одну и в другую сторону. Т.е. Один цикл - это поворот яиц на 90 градусов.

Страница 1 из 5 Часовой пояс: UTC + 6 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/